Творожно-ягодный рулет — это десерт, в котором удачно сочетаются легкая кислинка ягод, мягкая сливочность творожной начинки и нежная основа, легко сворачивающаяся в аккуратный рулет. Такой вариант выпечки выглядит…
Клетчатка давно перестала быть темой только для диетологов. Сегодня о ней говорят гастроэнтерологи, кардиологи, эндокринологи и специалисты по профилактической медицине, потому что именно пищевые волокна заметно влияют на…
Энергетический батончик давно перестал быть исключительно спортивным продуктом. Сегодня это удобный формат перекуса для офиса, дороги, стройплощадки, выезда за город и любого дня, когда между основными приемами пищи…
Повысить дневную активность можно не только за счет спорта, но и за счет грамотной перестройки бытовых привычек, режима дня и организации пространства. Для большинства людей главный резерв кроется…
Пищевые привычки формируются незаметно: перекус на ходу, сладкое за усталость, ночные походы к холодильнику, привычка доедать через силу или тянуться к еде от скуки. Со временем такие сценарии…
Термин «суперфуды» давно вышел за пределы диетологии и стал частью массовой культуры. Им называют продукты с высокой питательной плотностью, заметным содержанием витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки, полезных жиров или…
Мозг крайне чувствителен к качеству питания, режиму сна, уровню стресса и водному балансу. Но есть и вполне конкретные продукты и вещества, которые при регулярном или избыточном употреблении способны…
Полки супермаркетов давно превратились в поле битвы за внимание покупателя. Яркие надписи, обещания «натуральности», «фитнес-формулы», «без сахара» и «эко-состава» часто создают ощущение, что продукт полезен уже только потому,…
Правильное питание давно перестало быть темой только для врачей и спортсменов. Сегодня это практический инструмент, который помогает поддерживать стабильную энергию, нормальный вес, работоспособность, здоровое пищеварение и общее самочувствие….
Куриная грудка давно стала символом правильного питания, но вокруг нее по-прежнему много крайностей. Одни считают ее идеальным продуктом для похудения и набора качественной мышечной массы, другие называют слишком…